日々の食生活日記_39_みくのしんの辛いカレー
おはようございます。
今日はカレーを作ります。
実家で母親が作ってくれた。辛くてエビとイカが入ってる美味しいやつ。
【39_辛いカレー】
結局全部材料を切ってぶちこめば美味しいんですけど、最近ちゃんと作るようにしたらなんかきもち美味しい気がするので…ちゃんと書いておこうと思って。
・・・
というわけで
それでは作ります。
第39回目は「辛いカレー」
作った理由はもうこれが完成版なの、です。
材料
結局使った材料は以下の通り。
エビ・10尾
イカ・2杯
厚揚げ・市販の一袋（今回は未使用）
にんにく・3片
しょうが・3片
玉ねぎ・2個
トマト缶（ホールトマト）・1缶
ココナッツ缶・1缶（カルディで買おう！）
※缶切りが必要なので、無い場合は100均で買おう。
水・500ｍｌ
片栗粉・少々
料理酒・少々
コンソメ・10g
パプリカパウダー・小さじ3
ターメリック・小さじ3
カイエンペッパー・小さじ2（様子を見て増やそう！）
塩コショウ・少々
オリーブオイル・適量
※色がついてるやつカルディでまとめて買えます。
これを買えば大丈夫です。
作る
まずは大事な下準備をします。
エビの下準備。これが大事。
ここの一手間が大事なんだよ…。
※冷凍の物を使わないで解凍でもいいので「生」の物を買いましょう。
エビの殻を剥きます。簡単な剥き方です。
この足があるでしょ？これを…
爪でぎゅにに〜〜っと
とる。
すると簡単に剥けます。
エビの背中に包丁を入れて背わたを取ると煮込んだ時にかっこいいのでおすすめです。
切ったねー背わた。
適当にいらないトレーとか（エビの入ってたトレーとか？）に水を張って背わたが出るたび手でゆすげば楽に取れますよ。
いいね。
調理酒と片栗粉を適量（写真が見本！）に入れて、
揉む。
写真は反対だけど。揉む。
水で洗ってもう一回やる。
これは何をしてるかってエビの汚れを洗ってるみたいな感じ。洗体。
イカとエビを塩コショウで下味をつけておきます。
揉んでね。
※ここで突然出てきたイカはスーパーで下処理を行ったイカです。
※ちなみにイカは売り切れやすいので、夜にスーパーに行っても売ってないことが多いので注意が必要です。
※スーパーではイカの下処理をしてくれるところがあります。しかし、そのサービスは夕方くらいまでしかやってないので、これも注意が必要です。
※下処理を注文する時の呪文です。（１）イカを捌いてください。（２）薄めの輪切りでお願いします。（３）皮はそのままで大丈夫です。（４）キモはいりません（持って帰ってもOK何に使うかはあなた次第！）
※家に持ち帰った後も足には吸盤にコンタクトの様な鱗がついています。それも指でしごくように取りましょう。
※丸々一杯イカを手に入れた場合は、調べてください。
下味。結構大事です。
ここまで来たらもう３分の１は終わりました。
にんにくとしょうがをみじん切りにします。
１：１で入れれば３片以上でも大丈夫です。少ないとあまり美味しくないです。
ね。こんな感じ。しょうがの皮はそのままでいいです。
オリーブオイルを適量（多め。多くても大丈夫）しく。
にんにくとしょうがを炒める。
全然炒めながら作ってもOKです。
でも、火が強かったら
すぐ止めましょう。
料理は、火を止めてもいいんです。
玉ねぎをみじん切りにします。これがだるい。一番。ただこれさえ終われば…
楽ちん〜〜。
玉ねぎが透き通るくらい炒めます。火の温度は一応中火で。
もうここで３分の２。
後少しですね。
ホールトマトを撹拌します。
※ミキサーがない場合は手でもなんでも大丈夫です。
※カットトマト缶や、生トマトでは作ったことがありませんが、必ずホールトマトにしましょう。
蓋はこうしたら外す時楽。
これしか汚れてないし、ね。
楽ちんよ。
これは撹拌したトマトを入れてるところ。
こういうへりっこについてるやつも使う水で洗いましょう。
この缶が400ml入ってるので、これを軽量カップ代わりにしてもいいかもですね。
いいね。
中火のまま、ここで軽く煮立たせます。
トマトは加熱するとかなり美味いので…。
軽く煮立たせてる間にココナツ缶を開けとこう。
※缶を開ける前に中をガチャガチャうって沈殿しているココナツを落とそう。
トマトが煮立ったらココナツをを入れる。
※ここでポイント。ココナツは煮立つと風味が逃げるので中火で沸騰させないようにしよう！
ここで水500mlを上手に缶の残った物をとりながらコンソメを入れる。
ここでもう一息！
粉を入れる！
いい色になってきたぜ。
あとは魚介を入れて味を調整するだけ。
※ここでポイント！このカレーはできたてのエビがまじで激旨なのですが、エビは火が通るとすぐに出汁が出て（うまくなるんだけど）ぱさつくので、イカを先に入れましょう！イカはかなりずっとプリッとし続けるので！
こういうイカの足がかなりそのままではいっててどうしようもなく凹んだ場合は、そのままにするか、キッチンバサミで切ろう。
後は塩コショウを入れて、この状態で軽く味を整えます。
※味がうすいなーッと思ったら塩を足して！このカレーって塩だけだから！味！
台所で育ててる人参の草っぱ。
ちょいと拝借。
みじん切りにして…。
ごはんとカレーを盛り付けてパセリや人参の草っぱで色味を出して、完成。
あ～～～～美味そう。最高だ。
食べる
もう、すぐ食べよう。
それではいただきます。
ぱ〜〜〜〜〜〜くぱくっ。
うめ
うめめ！
うめん！うめん！
あ〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！もっともっと！！！１気が狂うまで！！！気を狂わせてくれええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ！！！！
んふんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんんん
美
味
飯
幽
助
（うまめし ゆうすけ）
！！！！！！！！
・・・
はぁ…まじで美味しい辛いカレー。
結構簡単だし。
ポイントはエビの下処理と塩加減。
ごちそうさまでした。
おわり
美味しかったですね。辛いカレー。
是非、作ってください。何かわからないことあったら書いてください。ここにもどんどん追記していきます。
・・・
それではまた明日。
今日もお仕事頑張ってください。
これまでのお料理
うれしいなぁ。
これは…？
ぎんがさんからのいただき物！？！？！？ぎんがさん！！！？？？えーとはじめまして！？！？！？！？それともギャラクシーさん（僕の大切な先輩）？
ありがとうございます！！！！！
ぎんがさんという感謝祭というのは、こちらのことですね。
今年8月にオモコロ大感謝祭というイベントがありました。それのDVDが明日売り出されます。不安です。CMを作りました。生まれ持った天才よりも努力した人のほうが評価される世界であってほしい。 pic.twitter.com/xrQIs9ecMQ
— 電気バチ (@dnkvt) October 24, 2019
オモコロっていうWebメディアのイベントが今年の夏に開かれていて、実はそのイベントにも僕は出ていて、しかもつい最近それがDVDになったんですよ。
ぎんがさんは、そこでの僕のチャレンジに感動してプレゼントを送ってくれたわけですね…うれしいなぁ…（どうやって？）
いやぁ…すごいよね。
笑かすのもあまり得意じゃないのに、それにステータスを全振りしているような所が僕にはあって、そろそろ「ヤバっ」っと思っていたら「感動しました！」ってプレゼントをいただけるなんてね。
これは本当にすごい。
あーすごい！
親に伝わってくれ！！！
・・・
すごいよなぁー！！！！
サブカルチャー？？？？？？サブのカルチャーになっているってことかな？？？
おれが？？？
すごいって。
あーーーー！！！うれしーーー！！！
とまぁ、せっかくなので開けてみましょう！
大きさはこんなもんですね。
クリスマスデザインのギフトカードということで、こりゃ気になるぞーーー。
僕クリスマス好きなんですよね。明るくて、街が浮かれてて、寒くて、チキンがうまいから。
ここにアマゾンギフトが入ってるんですね…。ドキドキだよ。
アマゾンギフトって中々もらえないからなー。
わあ！
思ってたより数段シンプル！なにか書けるってことなのかな！？
ぎんがさんありがとうございます！！！！
僕はこのギフト券で…何買おう！？
うーん…。考えます！
さよなら！
日々の食生活日記_48_カルディのビビン麺
おはようございます。
蒸し暑くなってくるけど、なんかそーめんって感じじゃないし、蕎麦でもねーし、うどんでも冷や麦でも冷やし中華でもない。
って時は、冷麺だよなー。
【48_カルディのビビン麺】
普通にカルディで買える、普通にうまい冷麺…。
まぁ、今回は甘辛くビビン麺…。
・・・
というわけで
それでは作ります。
第48回目は「ビビン麺」
作った理由は好きだから、です。
材料
結局使った材料は以下の通り。
カルディに売ってる生冷麺、カルディに売ってるビビン麺のタレ、スイカ、きゅうり、キムチ、ゆで卵、ごま、チャーシュー
作る
カルディで子供の頃から親父が夏になると作ってくれた冷麺。
なんかパッケージが少し怖くて、なんというか子供的には「不味そう」と感じたのかもれない。
なので冷麺は嫌いだったんですよね。
異国感が強いと言うか…。
そんな時に冷麺の冷麺味ではなく、冷麺のビビン麺味（もう自分で何言ってるかわかりません）を買ってきてれたんですが、それはすごい美味かったので大人になった今、また作るって訳。
一人前、タレは別売りで、合計２００円しないくらい。
かなり贅沢ですね。
お湯をクソ弱火で沸かしながらトッピング達を切っていきます。
湯がく時間も50秒とクソ短いので、クソ弱火じゃないといけません（もしかしてあの頃サンジにハマってる？！！！？）。
普通にスイカが食べたかったので買ってましたが、なんか冷麺には乗ってる梨とか謎果物。
ビビン麺には合うかわかりませんが、とりあえず薄切りで用意。
きゅうりは種を抜いて小さく切る。
かなり前に酔っ払って買ってしまった超贅沢肉（市販の塊焼豚）。
悔しい思いをしながら…具材にします。
それと写真には無いけど、適当なタイミングでゆで卵を作っておく。
準備ができたら沸騰したお湯に冷麺をどぽん。
慌てずに50秒茹でる。
こういう時って早めに上げますよね？
だって入れてからスマホ出してストップウォッチを起動させる時間とかあるからさ。違う？
アルデンテ。
アルデンテ？
すぐ水にさらしてキュッと〆る。
やっぱり冷麺って言うだけあって冷たくないと嘘だからな。
あー。アレですね。これ、調理する前に器を冷凍庫とかで冷やしておけばよかったな。
だって冷麺ですよ？冷たくないと嘘じゃない？
具材をのけったらほぼ完成。
もううまそうですね。
ビビン麺のタレをかけて完成！タレがきたれ〜〜（きたね〜〜のアレ）
食べる
ビビン麺はこのまま食うもんじゃありません。
混ぜます。
はいはいぐちゃぐちゃ〜〜〜。
なんでまぜそばってキレイに盛り付けするんですかね？どんなラーメンよりもキレイに盛り付けません？
肉とか野菜とかと一緒に…いただきます…。
ずっぼぼぼるぶっ。
辛美味〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！！！！！！
うっめぇ…。
本当にこれ…うっめぇ…。
甘辛くてコチュジャン的な甘辛さがあるタレが麺に絡んで最高…。
スイカも…どうなの？
イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”イ”！イ”イ”イ”！！！！
良し悪し無し！！！！！よって普通！！！！！
具材が完全にアレ（冷麺）。だけど最高でした。
一回食べてみてよ。簡単だしうまいからさ。
よっしゃ、冷麺も食ってみたいな。次は冷麺にするわ。げぇえっぷ。
ごちそうさまでした。
おわり
美味しかったですね。ビビン麺。
特にこれと言った事してないんだけど料理した感じになるし、友達が泊まりに来た日にさっと作ってあげたら喜ぶんじゃないですか？
ゆで卵がうまい！
・・・
それではまた明日。
今日もお仕事頑張ってください。
これまでのお料理
日々の食生活日記_47_揚げだし豆腐
おはようございます。
基本的に美味しいものを食べたいけど、何を食べていいかわからない時って本当にどうしていいかわからない。
先日、そんな気持ちで五反田の「コタロー」という二郎インスパイアに行った（本当は目黒二郎に行きたかったがしまっていた為。ちなみに昔いた目黒のコンビはなぜか変わっていて、今はおやっさん的な人と金髪のお兄さんになっている）。
インスパイア系と少し侮っていただがそんな事は無く、二郎独特の緊張感のあるお店だった。
お腹も減っていた為、ヤサイマシマシにんにくアブラ削り節でコール（コタローは削り節”魚粉”も無料でトッピングできる。ちなみに僕は”カエシ”のコールはあまりしないようにしてる。しょっぱくなりすぎたら終わるし、基本的に卓上に醤油が置いてあってカエシの正体はそれなのであとで自分で調節出来るため）。
写真はないが、うまい。
野菜もちゃんと「マシマシ」になってるし。
卓上には、コショウ白黒・一味・ラー油・お酢・醤油が置いてあり、味付けも自由にできる辺り嬉しい。
麺は二郎のプツプツと歯切れのよい麺では無いが、これでも十分（硬めに茹でることも出来るらしいのでそうしたら近づくかも）。
そして削り節がかなりうまい。風味が良くてスープを飲み干しそうになってしまった。
ただ、調子に乗って気をつけていた”アブラ”をコールしたため、お腹を下して家で正露丸をバカ食いした。やっぱりアブラは向いてないな…。
あと、正露丸って少しだけマックナゲットのバーベキューソースみたいな味しません？
【47_揚げだし豆腐】
揚げだし豆腐は夏っぽくて良いな。また作ろ。
・・・
というわけで
それでは作ります。
第47回目は「揚げだし豆腐」
作った理由はとくにありません、です。
材料
結局使った材料は以下の通り。
前日作ったナスの煮浸し、豆腐、大根、小麦粉、片栗粉
作る
この料理を作る前にナスの煮浸しを作っておく必要がある。
それのアレンジが今回の揚げだし豆腐。
だから、今回するのは木綿豆腐を切って、水気を取って揚げるだけなんですよね…。
小麦粉と片栗粉を１：１で割ったものをまぶして…
カラッと揚げるだけ。
完成！うまそー！！！煮浸し？揚げ浸し？も写真撮っておけばよかったなー。
食べる
画像縦になっちゃてるけど…！美味しそうじゃね？
それではいただきます。
じゅぅ…ぱぁ。く
ヒ〜〜〜〜！！！！！美味かった記憶〜〜〜〜〜！！！
たしか美味しかったです。
豆腐もサクジュワでさ。豆腐を揚げるみたいに、豚こまとかを揚げるとまたうまいんだよなー。これはやってください。
おわり
美味しかったですね。揚げだし豆腐
・・・
それではまた明日。
今日もお仕事頑張ってください。
これまでのお料理
日々の食生活日記_41_ラタトゥイユ
「最近のお前らってさ、なんていうか解散した後の香取慎吾って感じだよ」
…夢で、誰かが言っていた気がする…。
【41_ラタトゥイユ】
おいしいよな？夏って言ったらラタトゥイユだろ？
・・・
というわけで
それでは作ります。
第42回目は「ラタトゥイユ」
作った理由は夏野菜がやすいから、です。
材料
結局使った材料は以下の通り。
にんにく、とりにく、人参、玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、トマト缶、その他調味料
作る
いきなり腕。
包丁の頬でにんにくをガンッと潰す。
特に理由は無いが、その方がいい匂い出るし美味しそう。
少し大きめに切るね。
その後は油敷いた鍋で弱火でよわよわ焼く。
次は、半解凍した鶏胸肉をガチョがちょきって、
粉を打って
揉んで
こう！！！！
基本オリーブオイルで炒めるといいかも。
粉打つだけで柔らかくなるからさ、鶏胸肉は。
ただ…
マジで最悪になった。
失敗。
粉が張り付いて張り付いて気になって気になって仕方がないんだよなぁ！？！？！？！？！？！？？！？！！？
気にせず炒めながら他の野菜を切っていく。
んーーー。。。
あぁ！！
マジでイライラするよな？こういう時さ！？
ズッキーニとナスは別で一回火を通そうと思うんだけどよ？
ナスのトゲ？これマジで注意よ？ムカついてる時にこいつの針刺さったらおしまいだから！？！？！？
おっきいフライパンにすればよかったなぁ！？ええ！？
イライラする。
いい感じに油周ってんじゃん。
それはいいけどね。
ちょっと心配だからやっぱし鍋変えるは、土鍋に。
まぁ、さっき使ってた鍋でも見てみるか。
マジで（笑）
ウケんね（笑）
かなり笑わせてくれんよ（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
ざけんな！！！！！！！！！！！！！！！！
あとは覚えてないけど、鍋を仕切り直してトマト缶を投入。
（勝手に取れた謎の躍動感のある画像）
ここまで来たら流石にイラツカないので、落ち着いて混ぜる。
入れ忘れた鷹の爪も入れておこう。
醤油も入れてるな。
これ、かなり前に撮った写真で全然覚えてないけど、味付け少なくないか？
多分コンソメとかも入れてんのかな？ローリエとかも入れてそう。
入れてんじゃん。
見えてんじゃん。ローリエ。右に。
パセリ振って完成かい。美味そうだねぇ！
食べる
夏の色って感じでいいね。
それではいただきます。
はぁ…っつ。
ほーーーひーー！！！（わかる？これ！？ドラゴンボールのアニメで手から玉出すときの音！）
いやぁ、うまいね。ねっとりあったかでさ。
粉チーズかけて…
ラー油もかけてさ…（ラー油もうまいのよ）
クウゥン…。
完食です。ごちそうさまでした。
おわり
美味しかったですね。ラタトゥイユ
これにパスタとかあえてもいいかもですね。
なんか作り方適当だたけど、まぁ、他で調べてや！NHKとかで！！
簡単でシャレてるから！みんな作りぃい！！！
・・・
それではまた明日。
今日もお仕事頑張ってください。
日々の食生活日記_46_鶏胸肉レンジでチンだけウマウマパサパサダイエット飯
おはようございます。
ダイエットをしてると頭がやばくなる。
いや、ちょっと語弊があるな（五平餅）、糖質制限ダイエットをしてると。の間違いだわ。
頭がぼーっとする。
基本的に糖質制限ダイエットメニューって作業で、美味しくてもどこか美味しくないんですよね。
今日はそんな、どこか美味しくないけど美味しいレシピを
【46_鶏胸肉レンジでチンだけウマウマパサパサダイエット飯】
ほら、なんか美味そーでしょ？これいいのよ。スープもうまくてさ。
でも鶏胸肉のパサパサ感をどうにかするレシピじゃアリません。だってダイエットレシピなんだから。嫌な部分があって当然だしね。
・・・
というわけで
それでは作ります。
第46回目は「鶏胸肉レンジでチンチン（←ブーーーーーｗｗｗｗｗｗｗ）」
作った理由は最近良く食べるので、です。
材料
結局使った材料は以下の通り。
鶏胸肉、酒、塩コショウ
これでいいのよ。マジで楽だから…。
作る
まずはドン・キホーテで鶏肉を買います。
国産の胸肉、中目黒でグラム59円は安いほうでしょ。てか安いよ。もっと自信持って欲しい。
ほら。アプリ使ってキレイな見た目！
切って調理するときは繊維を断ち切るように包丁をいれるといいんですよね。そうするとお肉が柔らかくなるとか、ぜんぜん違うんよね。
まいたけオタク「まぁ、そんなん無視して刻んだ舞茸と一緒に置いておけば死ぬほど柔らかくなるんですけど（笑）」
俺「は〜〜〜〜〜〜！？！？！？！？！？？！！？知ってるけどーーーーーーーーーー！＿！！？！？？！？！？！？！？！？！？・？！！！！！！」
これで300gらしいので、半分にして明日も食べましょうかね。
切れ込み入れたらいいよ。
火が通りやすくなるからね。
塩コショウを振ります。ダイエット中の食欲には敵わないので結局どっちも食うことにします。
あ、お前なんか節約とかこいてるけど、何だその不良の家に常備してあるような塩コショウは？？
って思いました？
違います。
皆さん、こちらの…塩コショウ。僕は買っておりません。どこかのBBQでもらいました。
この商品はかなり沢山入ってて便利なのですが、買いません。これはBBQでもらいましょう。BBQはかなり余るし、持って帰る人が少ないので。
脱線したけど後は簡単。
気持ち揉み込んで、
酒をぶっかければOK！
スパイシーに胡椒だけ足そうかな。
酒の量多いかも。塩も多かったら酒沢山入れてごまかしちゃえ。なんなら塩かけすぎたら洗っちゃえ！
後はラップしてチンするだけ。
あら急に丁寧！！！
まぁ、目安です。
火が通ればOKだ。
はい完成！ラップ開けるの楽しみだぜー！
食べる
わ〜い！
うまそう！
火も通ってますねー！
このチキンの出汁が出てアルコールの飛んだスープが美味いんだよなー。
フォークとかナイフで切り分けるのをおすすめします。
俺はめんどくさいので適当にしよ。
それではいただきます。
あんぐうぅ。
うめー。
サラダチキンとかいって大金はたいてかっこつけて食ってるおじさんに教えてやりたいぜ。
パサパサ感はもちろんある。
ただ、ほっぺたつるくらいよく噛んむ！！
だるいけど、「これで顔が小さくなる！ほっぺたの肉噛まなくなる！そもそもカロリー少ないから痩せる！」そう思うと気が楽になるので気持ち次第ですね。
鶏ハムも作りたいんですが、どうにもこうにもやる気が出なくてこれになっちゃいますね。
普通にごまだれかけたらバンバンジーみたいになるし、サラダの上に乗っけても美味しいし（スープもぶち入れろドレッシング代わりになるわ）
やったこと無いけどあれだ。あれ。ブロッコリーとかと一緒にチンしたらうまいんじゃない？あーそれ美味そう！腹なった！
完食です。ごちそうさまでした。
おわり
美味しかったですね。鶏胸肉レンジでチンだけウマウマパサパサダイエット飯
マジで簡単で美味くて安いのでオススメって感じです。
・・・
それではまた明日。
今日もお仕事頑張ってください。
これまでのお料理
日々の食生活日記_45_家のカレー
しんどいんだけど！
かなりしんでええぞ！？
おはようございます（←更新夜だけど芸能人気取りか？？？？？？？？？）。
そんでこれ見て。
ぐんぐんぐんぐん
か？
こんなの気にして。恥ずかしいと思わないかね？
あーこの時間に
って、おいおいおいおい（笑）
急に画像がアップされるのこれ、怖くねーか？
そんできたねぇ。
写真残ってたので久しぶりに更新します。
【45_家のカレー】
もう覚えてないな。なんか不味そうだな。
写真のアプリも教えてもらってたけど、それもいいや
・・・
というわけで
それでは作ります。
第45回目は「家のカレー」
作った理由は撮った写真が残ってたから、です。
材料
結局使った材料は以下の通り。
わすれた。
作る
なんでもいいけど、最近ダイエットしてまして、なんか太りすぎたんですよ。
糖質制限的な？
あれってどうやったらやせるんですか？
油で炒める。ニクを。
にんにくも入ってるな。でも多分いらないわ。
そんで最近蕎麦とか食べててさ。
米を食わないようにしてるの？
でもなんか蕎麦もだめみたいでさ
（野菜をみじん切りにしながら、都度鍋にぶち込んでいってる。
先に玉ねぎからやってるの偉いな）
俺は何を食えば言い訳（ワケ）？？？？？
マジでわからないんですけど〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！（俺の中のJK登場！）
バカサラダ。
この速さだから言える。
俺は「スタミナ〜」がつく飯をイジる文化があまり好きじゃない。なんか失礼な気がするから。
最近STEAKとか食べたんですけど、正直米が食べたくねるんだよね、な。
きのことか色々ぶっこんでトマト缶を入れる。
うちは昔から普通のカレーにもトマト缶を入れる。
これは水になるのか、具材になるかは不明なので、まずは水だと思って入れよ。
そんでルーがもたついてたら足してこ。
はちみつは入れるな
いや、今回の具材は家にあるもんだから。正直どうでもいいのよ。だからこれが家の味とかじゃな。
うちはトマト缶をいれる。
ローレルを入れる。
これだけがこだわりの部分。
これをいつものルーのカレーの作り方に足すだけで美味しくなるから試してみて。
あ、多分今日のブログここだけでいいわ。
これをいつものルーのカレーの作り方に足すだけで美味しくなるから試してみて。
これをいつものルーのカレーの作り方に足すだけで美味しくなるから試してみて。
これをいつものルーのカレーの作り方に足すだけで美味しくなるから試してみて。
これをいつものルーのカレーの作り方に足すだけで美味しくなるから試してみて。
これをいつものルーのカレーの作り方に足すだけで美味しくなるから試してみて。
これをいつものルーのカレーの作り方に足すだけで美味しくなるから試してみて。
これをいつものルーのカレーの作り方に足すだけで美味しくなるから試してみて。
これをいつものルーのカレーの作り方に足すだけで美味しくなるから試してみて。
これをいつものルーのカレーの作り方に足すだけで美味しくなるから試してみて。
これをいつものルーのカレーの作り方に足すだけで美味しくなるから試してみて。
これをいつものルーのカレーの作り方に足すだけで美味しくなるから試してみて。
これをいつものルーのカレーの作り方に足すだけで美味しくなるから試してみて。
これをいつものルーのカレーの作り方に足すだけで美味しくなるから試してみて。
これをいつものルーのカレーの作り方に足すだけで美味しくなるから試してみて。
これをいつものルーのカレーの作り方に足すだけで美味しくなるから試してみて。
これでよし。
あ、はちみつを入れるとなんかうめーみたいにいうじゃないですか？
僕はそうは思わないな。だってなんかシャバシャバになるから。
これはなんでですか？はちみつってなんか、そうなんですか？
いつものカレーの味って、なんかシャバシャバになってほしくなくないですか？とろ～んとしてほしくないですか？
何入れた写真？鯛？
あ、イカか。
イカのゲソだけが安い日があって、それだ。
そんで面倒くさくてハサミで調理してんだ。
あ、あと、今回はイカのくちばしを入れてみたんだけど、マジでおいしかったよ。
あれはみんなも食べてほしい。
お尋ねします。
これは何の写真ですか？
かなりA.ルーを入れて、その容器についた僅かなルーをお湯で溶かしてる写真
だな。
カレーのルーは全てがだいたい煮詰まったら、「火を消しましょう」
そしてからルーを入れて放置します。
無駄に混ぜない。
そうするとすーーーっと溶けてダマにならないんです。
以外にみんな火をかけたまんま溶かしてるから。
まぁ、今のやつは大丈夫なのかもな。親が荘やってるからそうなんだ
そんでこの日はナンにする。
カルディで売ってる冷凍ナンはマジで「えぇorz」ってなるくらい高いけど、一回食べてみてほしいですね。
ナンが家で食えるのテンション上がるし美味いから。
そんでこれは絶対オーブントースターで温めよう。さくっもちっになるから。
はい、うまそう。１〜２分で温まるし、オーブントースターはマジで突然焦げるから注意ね。後やけど。
（↑トースター始まりの音完全再現）
配管生！！！！！（はい１完成！）
食べる
やる気ないならブログ書くな？
うせー！！！！俺はただ生きてるだけなんだよ！！！好きにさせときなって言われな！！！！！！！！！！！
それではいただきます。
ぱくっ。
コユコト！
あの日のカレーを思い出しましたが、なんか夏って感じで美味かった。
イカのだしが効いてて、ナンがもちもちサラサラでうまい（マジでサラサラ。マジで試してみて！そんで教えて！マジでサラサラだから！）
チキンうんまっ
ごちそうさまでした。
おわり
美味しかったですね。家のカレー。
みんな我慢してるんでしょうね。この匂いがしてきたらカレーだ〜ってなって、テンション上がるから。
・・・
それではまた後日。
今日もお仕事頑張ってください。
これまでのお料理
日々の食生活日記_43_冷シャブ
おはようございます。
なんか毎日あちーし、雨も降るし、
まだ５月だってのにね。
風邪なんて引いてる場合じゃないので注意しましょう。
【43_冷シャブ】
あちー時は冷シャブでしょ。
マジで簡単すぎてウケるから最高なんだよな。
ゴマダレぶっかけてさ。
・・・
というわけで
それでは作ります。
第43回目は「冷シャブ」
作った理由は暑いから、です。
材料
結局使った材料は以下の通り。
豚バラ肉、ぷちとまと、レタス、きゅうり、お好みのタレ
作る
ほんじゃちゃちゃっと作るガネ（Mr.３？？？？？？）
まずはお湯を沸かしながらトマトとかを切っていく。
野菜って高いけど、健康になると思うと買えるんだよな。
レタスは手でちぎっていく。
外の葉っぱも気持ちわりーけど使う。
そんでこの時重要なのは気持ち小さく切ってもいいです。
結構大きくちぎりがちだから（大きくてもいいけど、口大きく開けて口がキレて最悪になるので注意）
きゅうりはかっこつけて切る。
好きな女の子にドッジボールの上手さを見せつけるかのように。
っていうか子供の頃、ドッジボール強いやつってどうなってんの？
そしてなんでドッジボール強いやつって俺の顔に当てても謝らないで「へへっ」みたいな顔してんの？
なんなら顔面はセーフだから悔しそうだし。
・・・
なんなん？
ただ、かっこつけすぎるときゅうりが本になる。
でも、本でも全然良いです。
あと、友だちのマンガ本を「人」←この形で地面に置くやつなんなん？
本をいじめんな。
っていうかもうレタス後半で沸騰してたわ。
そんでポンデライオンみたいになってない！？
ねぇー！！
なんか飽きたくせーーーーー！！！！
豚肉を泳がせるようにしゃぶしゃぶします。
ここでキンキンに冷えた氷水にあげてもいいんですけど、
そのままだと脂身がクッッッソ固まってキモいし、洗うのだるいので常温の水に入れましょう。
ゆらぁ〜っとね。
ぽいっ
後はきれいに盛り付けて完成。
きれいかなー。
食べる
おっしゃ！ご飯もよそって食べるぜ！！ふぅ〜〜！！！テンション上がるなー！！！（作る過程が簡単すぎたので）
今回使ったタレ。
これを適当にかけます。
出来ましたー！！！
拍手を貰えると嬉しいです…。この状態、正直…きついです。（大道芸人がでっけえ一輪車の上でお手玉してる時によく言う。一回言ってみたい）
それではいただきます。
ずるりぃしゃきんぐ。
あざっす。
豚肉がキンキンに冷えて無くても全然大丈夫だわ…大丈夫だY…。
むしろ固くなってない気がするしベネ。
あー炊きたてのご飯とカッコこむのが美味いよな。
それわかるよ。
（画像はここで終わってる）
完食です。ごちそうさまでした。
おわり
美味しかったですね。冷シャブ。絶対また作るわ。
ただ、きゅうりが余ってウザいけど…多分野菜ってそういう所あるからみんな買わないんだろうな…。
・・・
それではまた明日。
今日もお仕事頑張ってください。
これまでのお料理
