みんなとぼくだけのお日記。

ようこそ!!!!

Google AdSenseの審査が通らなかった。僕のブログはユーザーにとって価値がないらしいorz

ブログも4月から毎日更新してて、友人に勧められたのでGoogle AdSenseというものを導入してみようと思った。

 

なんやら広告収入的なやつだ。

 

わくわくするなー!広告収入だお!

 

なんてwktkしてたんだけど、それでも全然メールが来ない(なんか審査がおりたらすぐメールが来るらしい)。

 

おかしいなーっと思って直接 AdSenseのページに行ったんだけど、そしたらその意味を一瞬で理解した。

 

 

f:id:micu0904:20190419190157p:plain

 

価値の低い広告枠: コンテンツが存在しない

 

ええっ!?

 

ユーザーにとって価値がほとんどないページや…

 

ちょっと!!

 

 

 

・・・

 

 

 

確かに!!!!

 

 

 

…うぬぼれていたかもしれません。

 

最近ほしいものリストなどをはじめてちょっと楽しくて調子に乗ってました。

 

汚い食事のシーンや汚いおじさんのお腹。過去のくだらん日記等。

 

広告を出す意味がマジでわからん。ってことなんですかね…?

 

これを解決できる方いたら教えていただきたです…。

 

 

 

 

わーーー!!!

 

なんかGoogleにすげースベったみたいで恥ずかしいーーー!!!!!!!!

 

やだよーーー!!!!

 

シクシク…

 

シクシク…

 

シクじゅうろく…。

 

 

日々の食生活日記_19_漬けまぐろ丼

 

おはようございます。

 

こないだ出先を公園ふらっと寄ったんですけどそこにはシーソーがあって、すごくテンションが上がったんですよね。

 

子供の頃、というか今まで。

 

僕が住んでた近くの公園にはシーソーが無く、仲の良い友だちとよく土曜日に探しに行ってました。

 

シーソー探しの旅。

 

そんな名前で、学校の時間よりはやく起きて、親にお弁当作ってもらって、色んな所に探しに行ってました。

 

毎週毎週探したけど、全然見つからなくて、それでも楽しくて、

 

3ヶ月くらい続けてたある日に当たり前みたいに見つかった時。すごく嬉しかったの思い出す。

 

それくらい続けてるといつの間にかに友だちも増えてて、お弁当を作ってもらえない友だちのコンビニおにぎりに憧れたり、「みくのしんがやってるシーソー探しの旅真似されてるよ!」とか言われたり、スマホも何もなかったからそこがどこだかわからなくて、また来たいけど無理だろうなー。なんて思ってた。

 

あそこの公園は、どこなんだろう。またシーソー探しの旅したいな。

 

それとは関係ないんですけど今回。

 

f:id:micu0904:20190414213000g:plain

 

こんなに燃えます。ウケる?

 

【19_漬けまぐろ丼】

 

f:id:micu0904:20190414213605j:plain

そんで漬けまぐろて。どういうことなんでしょうね?

 

・・・

 

というわけで

 

それでは作ります。

 

第十九回目は「漬けまぐろ丼」

 

作った理由は相変わらずまぐろが安かったから、です。

 

材料

 

結局使った材料は以下の通り。

 

まぐろ、醤油、酒、みりん、ご飯、米酢、砂糖、塩、ゴマ、のり、小ねぎ

 

作る

 

f:id:micu0904:20190414212942j:plain

 

やったー。今日も魚が安い。

 

半額だー!なんか「つつつつつ」みたいな筋の入り方してるマグロが良いらしいですね。まぁ、適当でいいです。やすいので。

 

f:id:micu0904:20190414212956j:plain

 

まず、みりんと酒を鍋にいれて沸騰させてアルコールを飛ばします。

 

量は醤油を含めて全部1:1:1

 

アルコール飛ばす時、めんどくさいので鍋を少し傾けてこぼれないようにガスの火に引火させます。

 

 

f:id:micu0904:20190414213000g:plain

 

どゎお!どゎお!どゎお!どゎお!どゎお!どゎお!どゎお!どゎお!どゎお!どゎお!どゎお!どゎお!どゎお!どゎお!どゎお!どゎお!どゎお!どゎお!どゎお!どゎお!

 

ハハっ。よく燃えるなー。もっと燃えろ。もう、どうにでもなってくれ。

 

f:id:micu0904:20190414212938j:plain

 

落ちついたら使う醤油の量の3分の2くらいいれてもう一回煮立たせる(でもこんときはあんまし煮立たせすぎないこと)。

 

そしてのこりの醤油をいれて、すげー完全に冷ます。

 

なんかめんどくさいから全部入れて煮立たせていいと思う。

 

ちなみに今回のそれぞれの調味料の量は、ゆっくり二回しくらいで作りました。

 

完全に冷やしてる間はかなり時間かかるので一回ゲームします。

 

f:id:micu0904:20190414215356j:plain


キャサリン・フルボディ

 

ーキャサリン・フルボディ後

 

そろそろ冷えるかなってところでマグロの準備します。

 

f:id:micu0904:20190414212942j:plain

 

なんだか切り方が難しいですよね、刺し身って。

 

僕もなんだかよくわかってません。結局のこぎりみたいにギコギコ切らず、ゆっくりスライドさせて一回で切る。

 

これさえ守ればなんとなく出来ます。

 

だって家だよ。好きにやろう、ストレスがかからない範囲でさ

 

f:id:micu0904:20190414213354j:plain

 

うんうん。

 

これでいい。ちょっと見た目悪いけど、うまそうではある。

 

f:id:micu0904:20190414213358j:plain

 

f:id:micu0904:20190414213421j:plain

 

そこに完全に冷え切った漬けタレをいれて、一晩寝かせればマジで完成。

 

f:id:micu0904:20190414213432j:plain

 

頑張れー!

 

ー翌日。

 

f:id:micu0904:20190414213448j:plain

 

どうかねー。

 

f:id:micu0904:20190414213451j:plain

 

おおー!いいじゃんいいじゃん!

 

これこれ!!

 

f:id:micu0904:20190414213455j:plain

 

次に酢飯を作ります。

 

酢飯の割合ですが、だいたいご飯2合?くらいかな?

 

その量に対して、

 

 酢:大5

砂糖:大2と小さじ1

 

塩:小2

 

これです。これが一番美味しい(砂糖に関してはなんか大さじ2じゃちょっと足りない気がするので、というか寿司って砂糖多いんだよな。やべー。そりゃたくさん食ったら眠たくなるわ)。

 

f:id:micu0904:20190414213500j:plain

 

ホカホカのあったけー米で作ります(理由は知らんけどそれが鉄則らしい)。

 

f:id:micu0904:20190414213509j:plain

f:id:micu0904:20190414213506j:plain

 

すし酢は一気にいれずに、こんな感じですくってちょっとずついれていく。

 

それが鉄則らしいです。

 

あと米も切るように混ぜるのだとか…。鉄則多くてちょっと不気味ですね…^^;

 

もう、簡単。

 

f:id:micu0904:20190414213522j:plain

 

ゴマを入れてぶちぶち感をプラスしよう。

 

これはかなり好きなのでやってます。

 

f:id:micu0904:20190414213536j:plain

 

茶碗にご飯をよそい、海苔をちぎりしく。

 

f:id:micu0904:20190414213542j:plain

 

あ、その前に近くの旬八で安く売ってた本わさびをすります。

 

初めて食べるかも。わくわく。ワクワクさん!!!

 

f:id:micu0904:20190414213546j:plain

 

カスみたいなわさび擦りしかないけどしょうがない。(先日、王宮でも使われているであろう高級なわさび擦りを頂いたんですが、この時はまだ届いていなく使っていません…!ごめんなさい!)

 

f:id:micu0904:20190414213553j:plain

 

お得テレビで昔見た、アルミをかませればもったいなくない。みたいなのを思い出して真似します。

 

f:id:micu0904:20190414213557j:plain

 

どりどりどりどりどりどりどりどりどりどりどりどりっ。

 

f:id:micu0904:20190414213601j:plain

 

ほら、きれい。

 

f:id:micu0904:20190414213609j:plain

 

マグロを乗っけて、漬けダレをかけて、ゴマとわさびと小ねぎを乗っけて、完成。

 

どれも色は悪いけど、それは無添加だから。ってことで、いいか?

 

食べる

 

f:id:micu0904:20190414213617j:plain


 頂いたお茶碗使わせてもらってます!かわいい!

 

あーーー早く食べてー!

 

いただきます!

 

ハグっ。

 

f:id:micu0904:20190414213629j:plain

f:id:micu0904:20190414213646j:plain

 

うー・・・・・・・・・・・・めっ!!

 

うまい!いくらじゃん!!マジでいくら!うんめ〜〜!!やっすー!!!安旨〜〜!!

 

寿司じゃん!!!これ!!上野か〜〜!!!???

 

米も美味しいし、わさびも美味い!そんなに辛くない!うげー!!!最高!!

 

今思い出したけど、俺これよく作ってた〜〜!!!学芸大学の花たこ〜〜〜!!!!!!!

  

f:id:micu0904:20190414213713j:plain

 

完食です。ごちそうさまでした。

 

おわり


美味しかったですね。漬けまぐろ丼。

 

f:id:micu0904:20190414213708j:plain

 

・・・

 

それではまた明日。

 

今日もお仕事頑張ってください。

  

NINJIN 

 

f:id:micu0904:20190418225121j:plain

 

ごめん・・・

 

ほしいものリストはじめました。

 

4月18日。

 

お届け物が一つ届きました!!

 

f:id:micu0904:20190418225500j:plain

 

でっけー!! 

 

なんんでしょうか…!

 

f:id:micu0904:20190418225502j:plain

 

 

わあぁあ!!

 

f:id:micu0904:20190418225506j:plain

 

セイロじゃん!!

 

やったー!!!!!!

 

シウマイとか茶碗蒸し作りますー!!!

 

f:id:micu0904:20190417234814j:plain

 

それと、頂いた最高のまな板。使わせていただいてます。最高です。なんなら台所でのズル。それくらい良いです。

 

 

ほしいものリストを見る 

 

これまでのお料理

 

日々の食生活日記_01_台湾まぜそば 

日々の食生活日記_02_鯛のお頭とあらの煮付け  

日々の食生活日記_03_卯の花

日々の食生活日記_04_豆腐ハンバーグ

日々の食生活日記_05_あさり酒蒸し

日々の食生活日記_06_豆乳モッツアレラのカプレーゼ

日々の食生活日記_07_ブリの白子ポン酢

日々の食生活日記_08_カツ煮

日々の食生活日記_09_水菜と油揚げの煮浸し

日々の食生活日記_10_いつもの鍋

日々の食生活日記_11_ガパオ

日々の食生活日記_12_真いわしの梅煮

日々の食生活日記_13_マグロの竜田揚げ

日々の食生活日記_14_ロメインレタスの醤油マヨ炒め

日々の食生活日記_15_しじみの味噌汁

日々の食生活日記_16_アリゴ

日々の食生活日記_17_アサリの炊き込みご飯

日々の食生活日記_18_ロールキャベツ

 

 

 

Joseph Joseph 折りたたみまな板 リンス&チョップ プラス ホワイト 600827

Joseph Joseph 折りたたみまな板 リンス&チョップ プラス ホワイト 600827

 

 

 

 

日々の食生活日記_18_ロールキャベツ

 

おはようございます。

 

自分にいいところなんて無いと思っていたけど、ありました。先日見つけました。

 

それは会社のお昼休みの時、外でご飯を食べてついでに少し遠いけど安いスーパーまで歩っていって、広告の品!と書かれた豚肩肉と安い卵等など1700円くらい買って、わさわさ袋を揺らしながらお昼時間内に会社へ戻る。

 

こういうところでした。俺もいい所あるな。自分に嬉しいってこういう感情か。

 

【18_ロールキャベツ】

 

f:id:micu0904:20190412102541j:plain


パセリが無くて彩りがあれですが、そもそもそんなの気にしてませんでした。

 

・・・

 

というわけで

 

それでは作ります。

 

第十八回目は「ロールキャベツ」

 

作った理由は好きじゃないけど、思い出したら美味しかったから、です。

 

材料

 

結局使った材料は以下の通り。

 

人参、セロリ、合いびき肉、トマト缶、玉ねぎ、キャベツ、パン粉、牛乳、塩コショウ、ローリエコンソメ、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、ナツメグ

 

信じられないくらいに多いな。

 

作る

 

f:id:micu0904:20190412102144j:plain

f:id:micu0904:20190412102148j:plain

 

いいひき肉が売っていた。


粗挽きのやつ。なんか興奮するな。粗挽きってやっぱり好きだ。なんでも感でも荒く引いて欲しい。

 

粗挽きフルーツ盛り合わせ。

 

???

 

f:id:micu0904:20190412102152j:plain

 

まずはお湯を沸かす。

 

キャベツを茹でるために湯を沸かす。

 

…!?

 

f:id:micu0904:20190412102156j:plain

 

なんか、ドクロに見えませんか?

 

f:id:micu0904:20190412102159j:plain

 

こんな感じのドクロに…!

 

重ねたら絶対同じだわ。

 

まぁそんなことはしませんけど。

 

f:id:micu0904:20190412102220j:plain

 

湯が湧くまでの間にキャベツを一枚一枚めくっていきます。

 

まずはこんな感じで芯をくり抜いて…

 

f:id:micu0904:20190412102224j:plain

 

びよよよ〜〜ん

 

かって。

 

きをつけてー!

 

f:id:micu0904:20190412102229j:plain

 

こんな感じでスポッと取れます。

 

なにやらこの中に水を入れたら水圧でキャベツの葉っぱが取りやすいのだとか…!

 

やってみましょう。

 

f:id:micu0904:20190412102232j:plain

 

ジャーー

 

f:id:micu0904:20190412102238j:plain

 

ジャーー

 

f:id:micu0904:20190412102247j:plain

 

ジャーー

 

f:id:micu0904:20190412102250j:plain


・・・

 

俺は今、何やってんだ!?

 

キャベツの滝行なんて見たくないんだよ。

 

とりあえず水に当てながら一枚一枚剥がしていきます。

 

f:id:micu0904:20190412102309j:plain

 

まぁまぁ、ペロペロビリビリ剥がれていきます。

 

f:id:micu0904:20190412102305j:plain

 

でも、どこまでめくってやればいいかわかりませんね。

 

こんな小さいの包めないでしょ?

 

f:id:micu0904:20190412102319j:plain

 

もう、真ん中の方はキャベツ自信も自分がどうなってるのか理解してない様子だし、ギっっっっザギザに刻んで、タネのハンバーグに入れことにします。

 

まぁ、そんなことはお構いなく湯がいていく。

 

f:id:micu0904:20190412102301j:plain

 

なんだよこれ。もう、わからん。

 

どこまで湯がいていいかわからないけど、とりあえず芯の近くから茹でる。それくらいはわかるぜ。

 

f:id:micu0904:20190412102217j:plain

 

キャベツは全部湯がいたらボールにでも入れて放置しておきましょう。

 

次にロールキャベツの中のタネを作りたいと思います。

 

まずは玉ねぎを刻んで火にかける。

 

f:id:micu0904:20190412102316j:plain


その後人参とセロリ(セロリは完全に忘れてて、この後もう一回火にかけて炒めた)を炒める。

 

そんでこれは粗熱を取るため、冷やす。

 

こっちを先にやったほうがいいかもしれない。

 

その後キャベツって感じで。

 

うん、そうしましょう。

 

僕はタバコを吸います。アイコスがうめーーー。

 

f:id:micu0904:20190412102323j:plain

 

アイコスを吸ったら、パン粉と牛乳。あと中央にあったキャベツ(報われるべき)を刻む。

 

f:id:micu0904:20190412102329j:plain

 

熱を取ったさっきの野菜たちをドバドバー。

 

f:id:micu0904:20190412102333j:plain

 

粗挽きひき肉どんぼっちょ!

 

f:id:micu0904:20190412102326j:plain

 

ちょっとお前は使わないから冷凍だ。すまん。

 

こうやって値札を一緒に冷凍すると便利です。

 

ひき肉とかマジで冷凍したらとりか豚かなんてわかりにくいので(とりはわかるか…?いや…わからない!カッコつけるな!正直に生きろ!!)。

 

f:id:micu0904:20190412102336j:plain


塩コショウ(胡椒多め)とナツメグをぱらぱら入れます。

 

ナツメグ。これってどれくらい入れたらいいんですか(どうせわかっても適当にいれるけど、気になる)?



そして、ハンバーグ系最悪の瞬間。

 

f:id:micu0904:20190412102339j:plain

 

 

・・・

 

 

f:id:micu0904:20190412102344j:plain

 

がぁああああ。

 

f:id:micu0904:20190412102348j:plain

 

あーあ。もうこれが一番嫌だ。

 

f:id:micu0904:20190412102354j:plain

 

手が汚れるし、洗うのもだるい。水だとオチないし。お湯使うのも、なんか、うーーーんって感じだし。だって高くない?お湯?俺は高給取りか!!!!????違うだろ!!!!!!しっかりしろ!!!!!

 

あーめんどくせ!!!!

 

f:id:micu0904:20190412102358j:plain

 

も〜〜〜〜!!!!!

 

絶対作るな!!!!!!

 

f:id:micu0904:20190412102408j:plain



怒りに身を任せてスマソ。

 

ハンバーグはこの後も、手を油でコーティングして空気抜きとかで、ずっとクソ地獄が続いています。考えるだけでゾッとしますね。

 

真っ先に手を洗ってキャベツを用意しましょう。

 

f:id:micu0904:20190412102411j:plain

 

めん棒も。

 

f:id:micu0904:20190412102419j:plain

 

こうやってキャベツの硬いところめん棒でぶっ叩いきます。

 

理由は忘れました。火が通りやすいとかそういうのでしょう。

 

f:id:micu0904:20190412102422j:plain

f:id:micu0904:20190412102428j:plain

 

急に優しい手付きか。

 

簡単に水気を取ります。

 

f:id:micu0904:20190412102432j:plain

 

次は、ゴムベラで肉をすくって押さえつけるようにキャベツの上にのせます。

 

めん棒でぶっ叩いたから芯が裂けてらぁ。

 

f:id:micu0904:20190412102445j:plain

 

後はてっきとうに包んでいく。

 

多分適当でいいでしょう。

 

f:id:micu0904:20190412102435j:plain

 

f:id:micu0904:20190412102439j:plain

 

ほら、きれいきれい。

 

f:id:micu0904:20190412102442j:plain

 

爪楊枝をケツにさして終わり!

 

もう、クライマックスです。

 

f:id:micu0904:20190412102455j:plain


量が多いな。馬鹿かおれは。

 

適当に並べてー。

 

f:id:micu0904:20190412102458j:plain

 

トマト缶を潰し入れて、

 

f:id:micu0904:20190412102502j:plain

 

ケチャップびにゅにゅにゅにゅ〜〜〜!!!

 

f:id:micu0904:20190412102506j:plain

 

オイスターソースドバッチョ!

 

f:id:micu0904:20190412102509j:plain

 

砂糖サランサラン。

 

以上らしいです。

 

訳わからなくて量多いのでトマト缶2つ使いました。くそーーーーこれ大丈夫???

 

f:id:micu0904:20190412102524j:plain

 

後はローリエコンソメ(入れすぎた…)を入れて終わりらしい。

 

 

え?水は???

 

 

 

 

f:id:micu0904:20190412102527j:plain


怖いのでトマト缶のヘリについてた果肉を流すように水を入れてそれを入れました。

 

だって水なしだと…コンソメ4つよ?くそーーーー。

 

f:id:micu0904:20190412102530j:plain

 

後は、超煮る。

 

f:id:micu0904:20190412102536j:plain

 

時折ひっくり返す。ゆっくり。

 

後は超煮る。

 

f:id:micu0904:20190412102541j:plain

 

胡椒を振って完成。

 

はーーーー疲れた!!!

 

夜勤よりつかれた!!!

 

嘘!そんなコト無い!!!

 

どっちもどっち!!!

 

食べる

 

f:id:micu0904:20190412102551j:plain

 

美味しそうじゃん。

 

もうちょっと煮込めそうだけど、

 

それでは…

 

いただきます。

 

はーふっ。

 

f:id:micu0904:20190412102607j:plain

 

 

f:id:micu0904:20190412102611j:plain



あなたはどっちが好み!?

 

 

あーーーつ!そんでキャベツが美味し…全てを吸ってる。全て。旨味の全て。強い。心強い。

 

 

f:id:micu0904:20190412102628j:plain

 

煮込んでる間にセブン・イレブンで食パン買ってきて、焼きました。

 

f:id:micu0904:20190412102618j:plain

 

イィ〜〜〜

f:id:micu0904:20190412102632j:plain

 

完食です。ごちそうさまでした。

 

おわり


美味しかったですね。ロールキャベツ。

 

ご飯に合わないから嫌いでしたけど、全然うまいですね。あと、味が辛かったので水をバシバシ足したらちょうどよくなりました。

 

残った汁に生米入れてリゾットにしたりもしました。

 

さいこうです。はなまる満点!あと2年は作らない!嘘!5年!

 

・・・

 

それではまた明日。

 

今日もお仕事頑張ってください。

 

 

NINJIN 

f:id:micu0904:20190417233202j:plain

 

ほしいものリストはじめました。

  4月17日。

 

お届け物が2つ届きました!ありがとうございます!!

 

f:id:micu0904:20190417232757j:plain

1つ目。

 

うわーー!!!!い!!!!!!!

 

わさびすりおろしがきたーー!!!

 

わさびする機会。これで増やしていきたいと思います…!!!!

 

f:id:micu0904:20190417232800j:plain

 

2つ目…。

 

紫のプレゼントタイプ…!

 

f:id:micu0904:20190417232803j:plain

f:id:micu0904:20190417232807j:plain

 

メッセージには意味深なコメントが。

 

大事な物…?数が多い…?

 

命…か?

 

f:id:micu0904:20190417232813j:plain

 

おおおお!!!!これはレーズンかりんとうだー!!!!

 

レーズンかりんとうを食べる

 

f:id:micu0904:20190417232825j:plain

 

これが噂のレーズンかりんとう…。果たして…。

 

f:id:micu0904:20190417232830j:plain

 

見た目にはナゲットみたい。

 

それではいただきます。

 

ごりりっ。

 

f:id:micu0904:20190417232834j:plain

f:id:micu0904:20190417232837j:plain

f:id:micu0904:20190417232840j:plain

f:id:micu0904:20190417232842j:plain

f:id:micu0904:20190417232848j:plain

f:id:micu0904:20190417232850j:plain

 

あ。

 

f:id:micu0904:20190417232853j:plain

f:id:micu0904:20190417232857j:plain

 

今!うんめぇ〜〜!!!

 

最初は硬すぎない上品なかりんとう。みたいな感じなんですけど、噛んでるとどんどん味が出てきてラムの香りが香るのがベネ!!!

 

飲み込む時が美味しいものってピルスナー系のビールしか無いと思ってたんですけど、レーズンかりんとうもそうなんですね…。ガムよ、見習ったほうが良いぞ。

 

ごちそうさまでした!会社で食べます!うれしー!!!

 

ほしいものリストを見る 

 

これまでのお料理

 

日々の食生活日記_01_台湾まぜそば 

日々の食生活日記_02_鯛のお頭とあらの煮付け  

日々の食生活日記_03_卯の花

日々の食生活日記_04_豆腐ハンバーグ

日々の食生活日記_05_あさり酒蒸し

日々の食生活日記_06_豆乳モッツアレラのカプレーゼ

日々の食生活日記_07_ブリの白子ポン酢

日々の食生活日記_08_カツ煮

日々の食生活日記_09_水菜と油揚げの煮浸し

日々の食生活日記_10_いつもの鍋

日々の食生活日記_11_ガパオ

日々の食生活日記_12_真いわしの梅煮

日々の食生活日記_13_マグロの竜田揚げ

日々の食生活日記_14_ロメインレタスの醤油マヨ炒め

日々の食生活日記_15_しじみの味噌汁

日々の食生活日記_16_アリゴ

日々の食生活日記_17_アサリの炊き込みご飯

 

 

 

山脇製菓 レーズン&かりんとう 45g×10袋

山脇製菓 レーズン&かりんとう 45g×10袋

 

 

 

 

 

 

日々の食生活日記_17_アサリの炊き込みごはん

 

おはようございます。

 

なんでも作りすぎって良くないですね。次の日に残ってるのにまた作って、その繰り返しでめっちゃ食べてしまう。

 

これ、なんとかなりませんか?

 

【17_アサリの炊き込みごはん】

 

f:id:micu0904:20190410191845j:plain

 

言うことなんか無いけど、一つ言えることは炊飯器がぶっ壊れるかと思った。

 

・・・

 

というわけで

 

それでは作ります。

 

第十七回目は「アサリの炊き込みごはん」

 

作った理由はあさりがまた半額で炊き込みご飯が成功したことなかったから、です。

 

材料

 

結局使った材料は以下の通り。

 

???、???、???、???、??、??、???、?、????、???

 

あ、すみません。マリオカート64のヨッシーバレーみたいになっちゃいました!

 

 

あさり、しめじ、油揚げ、ごぼう、人参、醤油、みりん、酒、顆粒だし、小ねぎ

 

はい。なんかスベっちゃったな。 

 

作る

 

僕、何度か炊き込みご飯を作るんですけど、絶対に美味くいったことがなくて、その理由になぜか気合い入れて土鍋で作ったり、圧力鍋で作ったりしちゃうんですよね。

 

そしていつも焦がす…。

 

今回は失敗しませんように…。

 

f:id:micu0904:20190410191731j:plain

 

相変わらずあさりは50度(うちは48度しか出ないけど)のお湯でじゃぶじゃぶ洗いながら3回位水を捨てるのを繰り返して、水を張って置いておく。15分程?←めっちゃ楽。

 

 言ってしまえば炊き込みご飯なんて材料を用意して炊飯器に入れるだけなんで簡単です。

 

f:id:micu0904:20190410191735j:plain

f:id:micu0904:20190410191742j:plain

 

 先にダシを入れていきます。みりん、醤油、酒、顆粒だし、水。

 

あってるかわからないけどこのあと具材増えて水をどのくらいまで入れていいかわからなくなったらやだし。

 

先に水以外の調味料いれてから水を足します。

 

なんか醤油が大さじ1?2?とかで少なかったので不安。

 

今回は3合炊くので規定の分量の水を入れたら良いんでしょうけど、そもそも野菜から水分出るとか考えたらわかわからなくなってくるので、「3」と書かれた線の少し下まで水入れました。

 

f:id:micu0904:20190410191735j:plain

 

てか、これもなんか部分的にしょっぱくなったらどうしようと思って焦った。こえ〜〜。

 

ここからは相変わらず簡単。

 

f:id:micu0904:20190410191746j:plain

 

まずはあさりを入れます。

 

ガラガラガラガラ!石の音気持ち〜。

 

あ、あと今までもやってるかもしれませんが、僕は同じ話をしていきます。

 

貝を入れたらずっとガラガラ言うし、石の音がどうとか言う。

 

もう、そういう歳になってる気がするんだ。

 

そして刻んだごぼう、人参、しょうがを入れていく。

 

f:id:micu0904:20190410191751j:plain

f:id:micu0904:20190410191758j:plain

 

 

暗雲。

 

なんか不安だ…わからないけど、多い気がする…。

 

刻んだ油揚げも入れます。

 

f:id:micu0904:20190410191807j:plain

 

オオオオオオオ…

 

大丈夫かなぁ…。不安だなぁ…。

 

この後にまだきのこいれないといけないのに。

 

f:id:micu0904:20190410191811j:plain

 

今回使うきのこ。

 

なんか石づきがいつもよりキモくなくて、このまま使えそうなのでこのまま半分くらい使います(残りは袋に入れて冷凍庫へ)。

 

f:id:micu0904:20190410191814j:plain

 

おいおいおい。 

 

おーい。大丈夫かー?不安だぞー!!!聞こえてんのかな〜?

 

f:id:micu0904:20190410191821j:plain

 

炊飯器にセット。

 

もう溢れてないか?

 

いつもは急速ボタン押すけど、今日は通常炊飯でポチっ。

 

ドードーソーソーラーラーソー ファーファーミーミーレーレードー♪

 

この歌、何でしたっけ?

 

 

ー米炊けるまでアイコス吸いながらツムツムをする。俺は、不良だ。

 

それでは米が炊けたそうです…。なんとか成功しててくれ…!

 

オープン!

f:id:micu0904:20190411110341g:plain

 

ぎゃっあっっあっ!!

 

 

f:id:micu0904:20190410191824j:plain

 

洗濯物の雑巾が近いな。

 

これ…は、成功か…?

 

f:id:micu0904:20190410191827j:plain

 

兎にも角にもこのままでは混ぜれないのでフライパンに移して混ぜます。

 

さながらパエリアですね?????????

 

f:id:micu0904:20190410191830j:plain

 

あーあ。

 

もう一杯でこぼれるし、見た目が悪い。本当におじさんの炊き込みご飯って感じだわ。

 

f:id:micu0904:20190410191835j:plain

 

お!お焦げできてんじゃん!!

 

具材がおおすぎて、米が炊飯機の中で踊らなかったからかな?いいね!

 

f:id:micu0904:20190410191838j:plain

 

…うんうん!!

 

いけるいける!!これを米が潰れないようにサクサク混ぜて…

 

f:id:micu0904:20190410191841j:plain

 

小ねぎを乗っければ完成!

 

お〜〜〜〜し!!!セーフ!!!初めて炊き込みご飯成功した〜〜〜!後は味付け!こえー!!

 

食べる

 

f:id:micu0904:20190410191850j:plain

 

見たレシピには貝を一回酒と水で茹でて、口を開けたら身を取り出してーー。

 

みたいな事書いてあったんですけど、「いやいや、貝はまんまいかないとさ、ねえ?ダシと出ないでしょ?」と思って無視しました。

 

それではいただきます。

 

ほくっ。

 

f:id:micu0904:20190410191858j:plain

 

ダシがバリバリ効いてて最強のナンバーワンじゃん〜〜〜!!!

 

あさりのカラ、正直邪魔だけど。それでも手でとって〜みたいな手間のほうがだるい気がするし、なんか楽しいから良いね!砂も無くて最高(だけど稀に割れたからを思いっきり噛んで、口の中を一回全部ペッすることもある)!

 

はー最高…でも次から2合でやろう

   

ごちそうさまでした。

 

明日海苔巻いておにぎりにして会社持っていきます

 

おわり


美味しかったですね。アサリの炊き込みごはん。あさりちゃん

 

炊き込みご飯のきのこってぷりぷりぷちぷちしてて美味いので、もっといれればよかったかな(喉元過ぎれば熱さ忘れ、ブーーーーーww)。

 

・・・

 

それではまた明日。

 

今日もお仕事頑張ってください。

 

 

NINJIN 

 

f:id:micu0904:20190416223150j:plain

 

ほしいものリストはじめました。

  

4月16日。

 

f:id:micu0904:20190416223232j:plain


2件。お届け物を頂きました。

 

本当にありがとうございます!!!!!

 

f:id:micu0904:20190416223236j:plain

 

1つ目!

うわああああ!!!!!!!

これ!!!燻製器です!!!!燻製!!!出来ます!!!これで、出来ます!!!!

 

何をどう燻製していいかわからないけど、調べてブログ書きます!!!

ゆで卵!とか!?

 

そして、2つ目…

 

f:id:micu0904:20190416223240j:plain

 

神殿か!?

 

・・・

 

神殿じゃん!!

 

神を超える慈悲の心。

 

最強の4点セット…。

 

本当にありがとうございます…!!!!!!!

 

f:id:micu0904:20190416223244j:plain

 

コイツはすげーや…。

 

今後ともよろしくお願いします。

 

ほしいものリストを見る 

 

これまでのお料理

 

日々の食生活日記_01_台湾まぜそば 

日々の食生活日記_02_鯛のお頭とあらの煮付け  

日々の食生活日記_03_卯の花

日々の食生活日記_04_豆腐ハンバーグ

日々の食生活日記_05_あさり酒蒸し

日々の食生活日記_06_豆乳モッツアレラのカプレーゼ

日々の食生活日記_07_ブリの白子ポン酢

日々の食生活日記_08_カツ煮

日々の食生活日記_09_水菜と油揚げの煮浸し

日々の食生活日記_10_いつもの鍋

日々の食生活日記_11_ガパオ

日々の食生活日記_12_真いわしの梅煮

日々の食生活日記_13_マグロの竜田揚げ

日々の食生活日記_14_ロメインレタスの醤油マヨ炒め

日々の食生活日記_15_しじみの味噌汁

日々の食生活日記_16_アリゴ

 

 

 

 

日々の食生活日記_16_アリゴ

 

おはようございます。

 

フランスの郷土料理。アリゴ。

 

一時期話題で今でもその専門店の予約は何日も何週間も先なんだとか。

 

ちょっと気になるので調べてみてもレシピに統一感がなさすぎる。

 

そして高い(チーズだから)。

 

失敗したくないとやりたくないのが僕なんですが、

 

テレビで、「これがアリゴの黄金比!」と自信満々に言っていたので、今日はそれを作ります。

 

【16_アリゴ】

 

f:id:micu0904:20190410104519j:plain


沼のアルビノ

 

・・・

 

というわけで

 

それでは作ります。

 

第十六回目は「アリゴ」

 

作った理由はテレビは嘘をつかないから、です。

 

材料

 

結局使った材料は以下の通り。

 

じゃがいも、牛乳、コンソメ、水、にんにくチューブ、モッツアレラチーズのスライスチーズ、粉チーズ、野菜(ブロッコリースナップエンドウ)、バケット

 

まぁーーーー。かなり値は張りますね。

 

作る

 

今適当に調べたらお店で800円で取引されてるようですね。なんか手間とか考えたらかなり安い気がする。

 

というかアリゴって伸びるマッシュポテトみたいなもんで、それだけ作ってもしょうがない気がして、びびったので慌てて野菜を買いました。

 

f:id:micu0904:20190410104254j:plain

 

ブロッコリースナップエンドウ

 

マジでわからなかった。冷凍庫にはパンがあるし、でもそれだけじゃ意味わからないし、でもチーズフォンデュが好きじゃないから何つけていいかわからないし、ブロッコリーはわかるけど、あとは何だろ!?

あああああああああああ!!!!

 

大丈夫。これでOK。

 

まずはブロッコリー

 

f:id:micu0904:20190410104258j:plain

 

このかてーところを薄く切って、軸を切り落とします。

 

f:id:micu0904:20190410104305j:plain

 

こんな感じね。

 

f:id:micu0904:20190410104312j:plain

 

これを薄切り。ここがブロッコリーの中で一番好き。

 

f:id:micu0904:20190410104302j:plain

 

一人で写真撮る技術上がってない?

こんな感じでブロッコリーのもこもこを切り分ける。

 

f:id:micu0904:20190410104308j:plain

 

頂上に近づいたら茎の方から包丁を入れて、手で裂くのがポイントですね。

 

バッツリ切ったりもこもこから切ると、もこもこがもこもこしてきてバラバラになって、かなりうざくてイライラするので。

 

f:id:micu0904:20190410104315j:plain

 

あとはフライパンに並べて入れて、水をマジで少なめの50mlとかで良い。それと塩を軽く振って蓋をする。強火で2分ほど。

 

f:id:micu0904:20190410104319j:plain

 

おらあああああああ!!!

 

f:id:micu0904:20190410104331j:plain

 

あれからビビって水を足しましたが、やっぱりそこまでいらなかったようですね。

 

これでブロッコリーの準備は完成。マヨネーズでもつけて食べてください(…!?まってってことはアリゴ絶対合うじゃん!アリゴ~)。

 

次にスナップエンドウ

 

f:id:micu0904:20190410104327j:plain

f:id:micu0904:20190410104323j:plain

 

こんな感じで筋を取ります。なんか反対側にも筋があるみたいだったんですが、スルーしました。

 

でも、スーーッと取れるのでめちゃ楽しいです。

 

いや、嘘。

 

キャサリンフルボディの方が楽しいです。

 

f:id:micu0904:20190410104338j:plain

 

コチラは普通に塩ゆで、

 

なんかヘタついてますね。ウケるなー。普通に忘れてるのウケるな。発芽米みたいになってんじゃん。

 

コチラも2分程

 

f:id:micu0904:20190410104347j:plain

 

ザルに上げて、終わり。

 

こんなもんでいいでしょう。

 

f:id:micu0904:20190410104351j:plain

 

彩りよ。

 

まぁ、良いか。一人でこんだけあれば十分。

 

それではアリゴの方を作って行きましょう。

 

基本的に僕が見たテレビだと、

 

芋・チーズ・コンソメスープ。これを混ぜて作るんですけど、

1: 1 :   1   。

 

で作るのが黄金比なのだとか。

 

家にあった粉チーズまだ賞味期限大丈夫かな?固まってるから蓋を閉めてシェイクして粉々にしましょう。

 

よいしょ〜。

 

f:id:micu0904:20190410104233j:plain

f:id:micu0904:20190410104236j:plain

f:id:micu0904:20190410104230j:plain

 

 


・・・。

 

 

 

f:id:micu0904:20190410113108g:plain

 

 

ああああああああん!?!?!?

 

 

あーーーーーーーーー?

 

 

めっっっっっっちゃムカつくんですけど!!!!!!!!!!

 

粉が散った。チーズの粉が。キッチンが一気にぷ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜んよ!!!チーズ臭よ!!!!!!あーーーーーーーだりい!!!!!!!!!!!11111中止!!!!!!

 

アイコーーーーーーーーーーース!!!!!!!!!!!!!!

 

 

ーアイコス休憩

 

タバコはマジで吸ったけど画像はない。

 

なぜならマジで腹たったから。これか。アリゴの洗礼は。

 

マジで許さん。

 

f:id:micu0904:20190410104247j:plain

f:id:micu0904:20190410104251j:plain

 

とりあえず僕が今回使ったのはこんなチーズ。

 

このスライスチーズも高いんだからな。ピザ用のやつじゃダメ??

 

まぁ、次に使うチーズを足した分量の芋を茹でます。

 

f:id:micu0904:20190410104341j:plain

f:id:micu0904:20190410104355j:plain

f:id:micu0904:20190410104358j:plain

 

いつまでたっっっっっても火が入らない。

 

レンジにしておけばよかった。結局潰すんだから。

 

芋茹でる時は切ってからだと火が通りやすいです。

 

f:id:micu0904:20190410104409j:plain

 

芋がはちゃめちゃに時間かかってるのでとなりでコンソメスープを作ります。

 

f:id:micu0904:20190410104405j:plain

 

コンソメスープは芋とチーズと同量の重さ。

 

それににんにくの擦ったやつを入れます。これはチューブでOK。跳ねたりしません。

 

f:id:micu0904:20190410104412j:plain

f:id:micu0904:20190410104416j:plain

 

芋がいい感じになったら水気切ってつるんと皮を剥がします。

 

いつもだったら絶対食べてたけど、まぁ、今回はちゃんとやろう。

 

全部剥いたらマッシャーで潰す。

 

f:id:micu0904:20190410104425j:plain

f:id:micu0904:20190410104429j:plain

 

ドラァ!

 

マッシャーのいいやつ欲しいな。100均に売ってるので買いましょう。

 

いらんなーと思ったらフォークの裏とかでもいいですよ。

 

f:id:micu0904:20190410104422j:plain

 

あ、あと牛乳を芋の4分の1くらい入れるそうです。適当に測った。

 

マッシュポテトが出来たらあとは簡単らしいです…。不安だ。

 

f:id:micu0904:20190410104432j:plain

 

コンソメスープの中にチーズを入れていくらしいです。

 

マジで?分離しない?

 

f:id:micu0904:20190410104436j:plain

 

ぐにゃ〜〜。

 

おいおい…大丈夫か!?

 

f:id:micu0904:20190410104439j:plain

 

あ〜!!!!

 

だめそーー!!!!!

 

もう悪いことしないから成功させてくれおねがいーーー!!!

 

f:id:micu0904:20190410104443j:plain

 

サラコナーチーズ(お!?)

 

f:id:micu0904:20190410104446j:plain

 

駄目だ〜〜orz

 

ここに芋を入れます。

 

f:id:micu0904:20190410104450j:plain

 

どういうビジョンを思い浮かべれば良いんだよ。

 

もうわからん。わるふざけになってないか?(っていうか「になってないか」って打ってるんだから、「担ってないか」と変換すんな。ボケ。そんで今も「売ってるんだから」にするな。俺の都合よく変換しろ!←不安からの八つ当たり)

 

ここから15分くらい混ぜます。

 

f:id:micu0904:20190410104453j:plain

 

おお!?

 

ちょっと兆しじゃない!?兆しじゃない!?!?兆しだよね〜〜!!??

 

f:id:micu0904:20190410104505j:plain

 

おいおいおいおい!!!!

 

良いぞ!!!

 

f:id:micu0904:20190410104509j:plain

 

ベネ…。

 

ディ・モールト・ベネ…。

 

f:id:micu0904:20190410104513j:plain


胡椒を振って混ぜて完成。

 

いい感じ!ってなったらパンを焼こう

 

f:id:micu0904:20190410104457j:plain

 

冷凍だと切るの簡単です。生はキッチンばさみで切ると楽です。

 

それにしても…

 

よかった〜

 

 

v(^o^)v

 

 

食べる

 

f:id:micu0904:20190410104516j:plain


あったかい内に食べるぞ!!

  

それではいただきます。

 

f:id:micu0904:20190410104529j:plain

 

 

ビヨーーンじゃん!!!大当たり確定だわ!!

 

 

f:id:micu0904:20190410104532j:plain

 

f:id:micu0904:20190410104536j:plain

 

f:id:micu0904:20190410104540j:plain

 

f:id:micu0904:20190410104543j:plain

 

f:id:micu0904:20190410104547j:plain

 

f:id:micu0904:20190410104551j:plain

 

f:id:micu0904:20190410104555j:plain

 

f:id:micu0904:20190410104601j:plain

 

f:id:micu0904:20190410104605j:plain

 

f:id:micu0904:20190410104608j:plain

 

f:id:micu0904:20190410104612j:plain

 

f:id:micu0904:20190410104615j:plain

 

 

f:id:micu0904:20190410104619j:plain

 

見つけた…。ここだったんだ…。

 

激ウマです。

 

僕、チーズフォンデュとか良いの食ったこと無いし、なんか微妙だと思ってたんですけど、これ、最高、です。はい。

 

f:id:micu0904:20190410104629j:plain

  

チーズをこんなにも感じれるって最高。もちもちしてる。これのガム出してくれ。

 

そのままで食べてみるか。

 

f:id:micu0904:20190410104652j:plain

 

f:id:micu0904:20190410104659j:plain

 

f:id:micu0904:20190410104708j:plain

 

伸びが強〜〜〜〜〜。

 

マジウケるんですけど(笑)

 

f:id:micu0904:20190410104716j:plain

 

完食です。ごちそうさまでした。

 

おわり


美味しかったですね。アリゴ。

 

マジでうまかった。にんにくとコンソメがいい味を出していたんで、それが食欲をひきたてて最高でした。

 

ハイジのパンって感じ。なんかアニメのチーズを食ってるような。そんな感じ。

 

ふぅ。

 

アタリだわ。

 

NHK アリゴ あさイチ

 

で調べてください。ちゃんと作ったらおいしいじゃん…。美味しかったよ…。

 

・・・

 

それではまた明日。

 

今日もお仕事頑張ってください。

 

 

NINJIN 

 

f:id:micu0904:20190415231636j:plain


 

ほしいものリストはじめました。

  

f:id:micu0904:20190415231932j:plain

よかったら応援してください!

 

ほしいものリストを見る 

 

これまでのお料理

 

日々の食生活日記_01_台湾まぜそば 

日々の食生活日記_02_鯛のお頭とあらの煮付け  

日々の食生活日記_03_卯の花

日々の食生活日記_04_豆腐ハンバーグ

日々の食生活日記_05_あさり酒蒸し

日々の食生活日記_06_豆乳モッツアレラのカプレーゼ

日々の食生活日記_07_ブリの白子ポン酢

日々の食生活日記_08_カツ煮

日々の食生活日記_09_水菜と油揚げの煮浸し

日々の食生活日記_10_いつもの鍋

日々の食生活日記_11_ガパオ

日々の食生活日記_12_真いわしの梅煮

日々の食生活日記_13_マグロの竜田揚げ

日々の食生活日記_14_ロメインレタスの醤油マヨ炒め

日々の食生活日記_15_しじみの味噌汁

 

 

 

 

日々の食生活日記_15_しじみの味噌汁

 

おはようございます。

 

酒を飲みすぎた次の日。

 

だるいだるい言いながら作る料理って、なんだか捗って楽しいんですよね。

 

そんな酒飲み、いると思います…が(暗転してタモさんが誰かに呼ばれたように消えていく)?

 

【15_しじみの味噌汁】

 

f:id:micu0904:20190410012918j:plain

 

なんかひもじっ!

 

なんだかんだ初めて作る料理が多いです。日頃どんだけ鍋で過ごしていたかわかりますね。

 

・・・

 

というわけで

 

それでは作ります。

 

第十五回目は「しじみの味噌汁」

 

作った理由は体がだるかったから、です。

 

材料

 

結局使った材料は以下の通り。

 

しじみ、味噌、顆粒だし、小ねぎ、酒、

 

楽勝かよ…。宅飲みする時しじみを買っといて夜作ったらヒーローじゃんすか。

 

作る

 

f:id:micu0904:20190410012832j:plain

 

何やら東急にかなりいいもんが売ってました。

 

すぐに使えるしじみ

 

普通のしじみがスーパーで高いのでキレていたところ、ほぼ同額で、しかも手間なしのしじみを発見。速攻買いました(値段は300円とかしました。思い出したらキレそう)。

 

f:id:micu0904:20190410012836j:plain

 

しじみもあまり量がないので作る量はそこまで多くないので水はこんなもん。

 

あさりをガラガラいれます。

 

いやー貝って楽しいですね。今月すげー貝食べてるな。

 

f:id:micu0904:20190410012842j:plain

 

いや、汚いな。ひき肉の油か?

 

おそらくダシでしょうね…。身というか。まぁ。信用しても良さそう。

 

f:id:micu0904:20190410012839j:plain

 

このパックにダシがまだ残っているので見づらいですがこのパウチ?の中に水を入れてシャバシャバして最後までダシを取ります。

 

f:id:micu0904:20190410012849j:plain

 

酒をひと回しくらい。いれます。

 

写真はマジで取るのがだるくなってイメージの写真を撮ったんですが…少し変だな。まぁ、伝わることが大事。撮ることが大事。

 

f:id:micu0904:20190410012853j:plain

 

火はごく弱火でゆっっっっっくーーーーーりダシを出していく(笑)

 

貝のダシを存分に楽しみましょう。これで勝つる。

 

f:id:micu0904:20190410012856j:plain

 

凄い。酒と水としじみだけでこんだけ濁る?

 

しじみの力ってすげー!

 

あとは簡単ですね。

 

f:id:micu0904:20190410012903j:plain

 

味噌を入れて、

 

f:id:micu0904:20190410012910j:plain

 

顆粒だしをぱらぱら入れて、

 

f:id:micu0904:20190410012914j:plain

 

小ねぎを入れたら完成。

 

f:id:micu0904:20190410012918j:plain

 

危機的な説教かってくらい早かったですね。

 

こんなに簡単でいいのか?

 

っていうか全然しじみ見えないぞ。

 

食べる

 

f:id:micu0904:20190410012921j:plain



僕は熱々が好きなので、一回味噌汁が湧いたらお椀に注いでそのまま食うんじゃなく、器を温めて一回味噌汁を戻してその味噌汁がもう一度湧いたら、温まったお椀に入れて食べてます。

 

人に渡す時もそうやって渡すとアツアツで美味しく食べれるのでおすすめですよ。

 

さぁ、食べてみましょう

  

それではいただきます。

 

ずずずっ。

 

f:id:micu0904:20190410013035j:plain

 

 

f:id:micu0904:20190410013038j:plain

 

 

f:id:micu0904:20190410013041j:plain

 

 

f:id:micu0904:20190410013045j:plain

 

おおっ…。うんまん…。

 

肝臓がマジで泣いて喜んでる。

 

僕は汁が好きなので水をあれでも多く入れてしまったのですが、マジでもうちょっとしじみいれても良かったのかな。って感じです。

 

ただマジでうんまい…。なんていうかビッグマックの旨さじゃん無くて、ギンが食ったサンジの焼き飯に近い旨さ。

 

いや違うか。それ言いたかっただけかも。 

  

f:id:micu0904:20190410012939j:plain

 

春だな…。

 

完食です。ごちそうさまでした。

 

おわり


美味しかったですね。しじみの味噌汁。

 

こんだけおいしいのが毎日続くと自分でも怖いですが、そういや豆腐のカプレーゼは微妙でしたね。

 

これと漬物と炊きたてのメシがあったらそれで良いだろ。刑務所ってこんな感じなのかな…?

 

ちょっと、いいなー。

 

ってウソウソ(笑)

  

・・・

 

それではまた明日。

 

今日もお仕事頑張ってください。

 

 

 

 

 

NINJIN 

 

 

 

f:id:micu0904:20190414204654j:plain

 

ほしいものリストはじめました。

4月14日。

 

3点。おプレゼントが届きました。

 

f:id:micu0904:20190414204616j:plain

 

正露丸…!!!!ヤッター!!!!!!!!マジで嬉しい!!!!初めて食べます!!!お腹痛くなったら食べます!やったー!!!

 

f:id:micu0904:20190414204612j:plain

 

のりものドリル??????

 

対象年齢凄いな。

 

f:id:micu0904:20190414204650j:plain

 

そんで超初級じゃん。ありがとうございます。

 

f:id:micu0904:20190414204620j:plain

 

そして最後。

 

これは…?

 

f:id:micu0904:20190414204640j:plain

 

 

 

 

 

えー…………?????

 

 

 

 

 

 

 

f:id:micu0904:20190414204640j:plain

 

f:id:micu0904:20190414204635j:plain

 

f:id:micu0904:20190414204640j:plain

 

f:id:micu0904:20190414204635j:plain

 

f:id:micu0904:20190414204640j:plain

 

f:id:micu0904:20190414204635j:plain

 

f:id:micu0904:20190414204640j:plain

 

f:id:micu0904:20190414204635j:plain

  

f:id:micu0904:20190414204640j:plain

 

f:id:micu0904:20190414204647j:plain


これからも僕のブログ、よろしくおねがいします。

 

ほしいものリストを見る 

 

これまでのお料理

 

日々の食生活日記_01_台湾まぜそば 

日々の食生活日記_02_鯛のお頭とあらの煮付け  

日々の食生活日記_03_卯の花

日々の食生活日記_04_豆腐ハンバーグ

日々の食生活日記_05_あさり酒蒸し

日々の食生活日記_06_豆乳モッツアレラのカプレーゼ

日々の食生活日記_07_ブリの白子ポン酢

日々の食生活日記_08_カツ煮

日々の食生活日記_09_水菜と油揚げの煮浸し

日々の食生活日記_10_いつもの鍋

日々の食生活日記_11_ガパオ

日々の食生活日記_12_真いわしの梅煮

日々の食生活日記_13_マグロの竜田揚げ

日々の食生活日記_14_ロメインレタスの醤油マヨ炒め

 

 

 

 

日々の食生活日記_14_ロメインレタスの醤油マヨ炒め

 

おはようございます。

 

2週間経過しましたね。

 

僕のマジ生活があるので一日に2本くらい書いたりしてるのすが、これって別に良いですよね?

 

↓↓↓↓↓今更ですけど この始まり方はトリコをパクってます。オマージュじゃないです。パクってます。↓↓↓↓↓

 

【14_ロメインレタスの醤油マヨ炒め】

 

f:id:micu0904:20190409155918j:plain

 

味濃かったなー酒飲みには良いぞ。

  

・・・

 

というわけで

 

それでは作ります。

 

第十四回目は「ロメインレタスの醤油マヨ炒め」

 

名前長っ。

 

作った理由は安くて買ったロメインレタスがどうして良いかわからなくなったから、です。

 

材料

 

結局使った材料は以下の通り。

 

ロメインレタス(そもそもロメインレタスってなんだ【細いレタス】)、マヨネーズ、醤油、胡椒、謎肉(デカソーセージ)、ぶなしめじ、玉ねぎ

 

作る

 

f:id:micu0904:20190409155751j:plain


ロメインレタスってこれね。

 

レタスの長いやつ。そんでもってレタスより味がある感じがして、濃い。ってイメージです。なんか、違和感。レタスのサードパーティ

 

f:id:micu0904:20190409155633j:plain


まぁ、レタスはあとで調理します。

 

まずは鉄板のにんにくとしょうが。

 

家に余ってたちょこっとチューブ的なやつを今回使いました。

 

f:id:micu0904:20190409155630j:plain

 

鍋に火つけてなかったらこんな感じでギリギリまで使えるので気持ちがいいです。

 

イメージは菓子食った手を床で拭くイメージです。

 

f:id:micu0904:20190409155640j:plain

f:id:micu0904:20190409155643j:plain

 

玉ねぎが半分残ってたのでそれを使って適当に薄く切ります。

 

そんで油をしいたフライパンに入れて炒めます。

 

f:id:micu0904:20190409155648j:plain

f:id:micu0904:20190409155653j:plain

f:id:micu0904:20190409155656j:plain

f:id:micu0904:20190409155701j:plain

f:id:micu0904:20190409155704j:plain

f:id:micu0904:20190409155708j:plain

f:id:micu0904:20190409155722j:plain

f:id:micu0904:20190409155733j:plain

 

あ〜〜〜〜〜!!!!!

 

イライラするなっっ。

 

にんにくとしょうがのチューブ。しっっっっっっっっぱいでした。

 

上の写真じゃ分かりづらいんですけど、

 

f:id:micu0904:20190409191921j:plain

 

こんな感じでにんにくとしょうががフツフツ飛んできてムカつくんですわ。熱いし、

天気がいいからよく見えてよく汚れている。

 

あーーーーー、ったく。

 

次に火を弱火にして肉を切ります。

 

f:id:micu0904:20190409155626j:plain

 

力肉(ちからにく)。お前は力肉だ。

 

「厚切り」「あらびき」「ステーキ」と、かなり贅沢な名前だ。ハードル上げすぎてない?

 

これも半額だったし、みんなビビってたんじゃない?

 

てか腹ペコの時に買ったからあれだけど、半額で390円ってやば!たかっ!

 

f:id:micu0904:20190409155748j:plain

 

突然現れたきのこと一緒に炒めます。

 

もういい感じですね。

 

f:id:micu0904:20190409155755j:plain

 

一応主役の登場。

 

どれくらい使うかわからないのでこんな感じでもぎっていく。

 

そうすれば腐りにくくなる気がする。

 

根本に爪楊枝を刺してー。みたいな鮮度を保つ裏技みたいなの。なんかめんどくさくてやったことありませんね…。

 

f:id:micu0904:20190409155801j:plain


洗うのは実際根本だけでいいです。よっぽどドロがついてたらあれですが、

 

なんかビタビタになってめんどくさいし、農薬とか、もう考えたくないのでこれでおk。 

 

適当に切って炒めていきます。

 

f:id:micu0904:20190409155806j:plain

 

こんもりこんもりかよ。

 

まぁ正直、こうなるとかなりイライラします。

 

火が通れば落ち着くのでちょっと冷静でいましょう。

 

f:id:micu0904:20190409155813j:plain

 

ほらね。

 

ここでマヨネーズも投入。

 

こんな感じでちゃーーと。

 

f:id:micu0904:20190409155824j:plain

 

醤油も足していく。

 

スーパーでもらったものばっかり使ってんな。

 

足りないのでもうちょい醤油をちゃーーっと。

 

f:id:micu0904:20190409155828j:plain


こしょうをふる。

 

ここらで味見をしてレタス増やしたりしていいです。

 

なんかシャキシャキ感が大事で手早くやらないといけないならめんどくさい…。

 

わかるよ。でもいいよ。シャキシャキ感とか。ある程度はシャキシャキするし。

 

出来たらいい。

 

完成したらテンション上がるし、料理が初めてでもとりあえず食ったらうまいから。味見さえしたら、大丈夫だから。

 

f:id:micu0904:20190409155921j:plain

 

こしょうふって完成。

 

いいじゃん。マヨネーズで炒めるとジャンクになって最高なんだよ。

 

食べる

 

f:id:micu0904:20190409155925j:plain

 

それじゃあ食べるかな。

 

こんな適当な料理ないけど、まぁ、なんでも適当でもいけるってことでね。
  

それではいただきます。

 

じゃっく。

 

f:id:micu0904:20190409155928j:plain

 

はーーーーい!!!!土曜日のお父さんの料理ーーーー!!!!に〜〜〜〜〜〜ちよう大工ッッ!!!!

 

味濃い。

 

悪い癖で味を濃くしちゃうんですよね。でもご飯も進むし酒もいけるぞこれ!なんちゃらソーセージはよくわからんけど。

 

f:id:micu0904:20190409155950j:plain

 

完食です。ごちそうさまでした。

 

おわり


美味しかったですね。ロメインレタスの醤油マヨ炒め。

 

マヨ で芋とソーセージを炒めるやつよく作るんですが、それも今度作りますかね。

 

f:id:micu0904:20190409155947j:plain


うまかった。

 

・・・

 

それではまた明日。

 

今日もお仕事頑張ってください。

 

 

NINJIN 

 

f:id:micu0904:20190413163807j:plain




 

ほしいものリストはじめました。

  

4月13日。

 

本当にありがたいです。

 

またプレゼントいただきました!!!嬉しすぎ…。

 

 

 

f:id:micu0904:20190413163956j:plain

 

トングキターーー!!!!

 

ミンティアとトング!

 

うへー!!!トングすげー可愛くてなんだかこれはすげー気になってたのでマジで嬉しいです!でもミンティアはどうやって???マジで???え???

 

f:id:micu0904:20190413164000j:plain

 

そして再びのプレゼントスタイル。

 

中は…!

 

f:id:micu0904:20190413164003j:plain

 

っしゅあああああああああああああああ!!!

 

かっこいいコーヒーミルだ!!!

 

これでおいしいコーヒー淹れれるわい…。

 

f:id:micu0904:20190413164617j:plain

f:id:micu0904:20190413164637j:plain

 

改めてありがとうございます!!これからも食生活をよろしくお願いします!

 

ほしいものリストを見る 

 

これまでのお料理

 

日々の食生活日記_01_台湾まぜそば 

日々の食生活日記_02_鯛のお頭とあらの煮付け  

日々の食生活日記_03_卯の花

日々の食生活日記_04_豆腐ハンバーグ

日々の食生活日記_05_あさり酒蒸し

日々の食生活日記_06_豆乳モッツアレラのカプレーゼ

日々の食生活日記_07_ブリの白子ポン酢

日々の食生活日記_08_カツ煮

日々の食生活日記_09_水菜と油揚げの煮浸し

日々の食生活日記_10_いつもの鍋

日々の食生活日記_11_ガパオ

日々の食生活日記_12_真いわしの梅煮

日々の食生活日記_13_マグロの竜田揚げ